Marché pari fermier de Rambouillet du 7 au 9 mai
Retrouvez votre pass évènement en pied de page ! Chers amis de Terre Vieille, Nous aurons la joie de venir à votre rencontre du 7 au 9 mai sur le […]
Le veau Orloff
Pour 4/5 personnes : Un rôti de veau (certaines recettes choisissent du porc, mais étant donné que nous allons rajouter du lard et du fromage, mieux vaut préférer le veau […]
Journées portes ouvertes du 8 mai au 6 juin
Le Château Terre Vieille organise ses journées portes ouvertes du 8 mai au 6 juin ! L’occasion de venir en famille ou entre amis, découvrir ou redécouvrir nos vins et […]
Le chou farci
Pour 6 personnes : 1 beau chou vert, 300g de chair à saucisses, 150g de crépine de porc, 100g de lard fumé, 1 gousse d’ail, 2 carottes,1 oignon, 1 échalote, […]
Tatin d’endives au cabécou
Pour 1 tarte tatin (6 personnes) 6 belles endives 5/6 cabécou (vous pouvez aussi remplacer le cabécou par du chèvre ou mélanger les deux si vous trouvez le fromage trop […]
Salon Vins & Saveurs – ECULLY
Amis lyonnais, Quelques bouteilles de nos vins de Pécharmant vous feraient-elles plaisir ? Chaque année, nous nous retrouvons pour le traditionnel salon Vins et Saveurs à Ecully (69). Nous sommes [
Velouté de citrouille aux croûtons et lardons
Pour 6 personnes : 1/2 citrouille de taille moyenne Lard découpé en lardons pain rassis ail huile d’olive bouillon de volaille crème fraîche persil plat sel poivre Velouté : Découper […
Les plus beaux villages du Périgord : Brantôme, la Venise du Périgord
ous voyageons quotidiennement à travers le Périgord pour livrer nos bouteilles de Pécharmant. Ainsi, nous avons maintes fois parcouru les villages les plus emblématiques de notre belle régio
Les plus beaux villages du Périgord : Monpazier
Monpazier est l’une des bastides les plus connues du Périgord pour son charme et son authenticité. Ce village du Périgord est classé parmi les “Plus Beaux Villages de France”
L’exposition de silex de Grateloup
Le domaine de Grateloup renferme une richesse exceptionnelle : un industrie lithique s’étendant du Paléolithique inférieur au Néolithique. Les silex taillés retrouvés sur le